O consumo de bebidas no Brasil revela muito sobre os hábitos, preferências e tendências de saúde dos brasileiros. Em 2025, alguns padrões continuam fortes, enquanto outros mostram mudanças influenciadas por novas rotinas, clima quente, estilo de vida urbano e a busca crescente por produtos mais saudáveis.
A seguir, apresentamos um panorama atualizado das bebidas mais consumidas no Brasil em 2025, com base em análises recentes de mercado e tendências nacionais e globais.
As bebidas mais consumidas no Brasil em 2025
1. Refrigerantes
Os refrigerantes continuam liderando o mercado de bebidas não alcoólicas no Brasil. Mesmo com a procura crescente por opções mais saudáveis, o consumo de bebidas carbonatadas segue muito elevado, especialmente entre os públicos jovem e adulto. A ampla variedade de sabores e a forte presença das marcas tradicionais mantêm esse produto no topo da lista.
2. Água mineral e água funcional
O brasileiro está bebendo mais água do que nunca. O aumento da preocupação com saúde e hidratação elevou o consumo de água mineral e de águas funcionais, como águas saborizadas ou enriquecidas com minerais. Esse é um dos segmentos de maior crescimento no país.
3. Sucos, néctares e bebidas de frutas
As bebidas à base de frutas continuam entre as favoritas, tanto em versões industrializadas quanto naturais. A demanda por produtos com menos açúcar impulsiona a procura por sucos integrais e opções orgânicas. Em regiões quentes, como Norte e Nordeste, esse consumo é ainda maior.
4. Café
O café segue como uma das bebidas mais consumidas no Brasil em qualquer época do ano. Além do tradicional café passado, crescem as versões especiais e o café pronto para beber (RTD), muito popular entre jovens e trabalhadores que buscam praticidade.
5. Leites e bebidas lácteas
O consumo de leite e bebidas derivadas permanece elevado, incluindo versões tradicionais, achocolatados, leite fermentado e bebidas lácteas prontas. As alternativas vegetais, como leite de amêndoas ou aveia, também têm mais espaço nas prateleiras.
6. Cerveja
A cerveja é, de longe, a bebida alcoólica mais consumida no Brasil. Em 2025, mantém mais de 90% do mercado de bebidas alcoólicas, impulsionada por variedade, preço e forte presença cultural. As versões artesanais continuam populares, mas as tradicionais ainda lideram em volume.
7. Cerveja sem álcool
A procura por cervejas sem álcool cresce de forma acelerada. Em 2025, o Brasil se destaca entre os países que mais consomem essa categoria. Consumidores preocupados com saúde, motoristas e pessoas que evitam álcool por escolha pessoal são os principais responsáveis por esse aumento.
8. Chás e infusões
O consumo de chás, tanto quentes quanto gelados, aumenta ano após ano. Os chás naturais, chá verde, chá mate e infusões funcionais se destacam, especialmente entre consumidores que buscam relaxamento, foco ou bem-estar.
9. Bebidas funcionais e saudáveis
A tendência do bem-estar impulsiona bebidas com baixo teor de açúcar, energéticas naturais, kombucha, águas saborizadas, isotônicos e opções com vitaminas. Esse grupo cresce principalmente entre adultos jovens e praticantes de atividades físicas.
10. Outras bebidas alcoólicas
Embora tenham participação menor quando comparadas à cerveja, outras bebidas alcoólicas como vinhos, cachaças, drinques prontos e destilados seguem presentes no consumo brasileiro. A categoria RTD alcoólica (drinques prontos para beber) mostra crescimento sólido.
Tendências que marcam o consumo brasileiro em 2025
Em 2025, o consumo de bebidas no Brasil é marcado por três grandes movimentos:
- Busca por produtos mais saudáveis e com menos açúcar
- Crescimento das bebidas prontas para beber, devido à praticidade
- Aumento de bebidas sem álcool, especialmente no segmento cervejeiro
Ao mesmo tempo, itens tradicionais como refrigerante, café e cerveja continuam fortes, mostrando que o consumidor brasileiro equilibra tradição e novidade.
